Açúcar: Uma Sociologia Do Doce, Com Receitas De Bolos E...

Main
Açúcar: Uma Sociologia Do Doce, Com...

Açúcar: Uma Sociologia Do Doce, Com Receitas De Bolos E Doces Do Nordeste Do Brasil

Name: Açúcar: Uma Sociologia Do Doce, Com Receitas De Bolos E Doces Do Nordeste Do Brasil
ISBN: 9788571646872

Freyre, Gilberto

0 / 0

0 comments

دا کتاب تاسو ته څنګه خواښه شوه؟

د بار شوي فایل کیفیت څه دئ؟

تر څو چې د کتاب کیفیت آزمایښو وکړئ، بار ئې کړئ

د بار شوو فایلونو کیفیتی څه دئ؟

Em 'Açúcar', o sociólogo pernambucano Gilberto Freyre reúne, com uma erudição leve e saborosa, preciosas receitas de bolos e doces guardadas por tradicionais famílias nordestinas. Enfocando o açúcar como o elemento responsável pela liga entre diversos paladares e culturas, o autor demonstra a existência de uma arte do doce no país criada à sombra da escravidão.

Pages : 300
Bookfusion : No

کال:

1997

ژبه:

portuguese

ISBN 10:

8571646872

ISBN 13:

9788571646872

فایل:

EPUB, 870 KB

IPFS: