Блюда из баклажанов, кабачков, патиссонов

М.: РИПОЛ классик, 2008. — 137 с. — ISBN 978-5-386-0065.Простые вкусные и оригинальные блюда из овощей – залог сбалансированного и диетического питания. Как обеспечивать себя витаминами круглый год? Как приготовить одновременно полезные и аппетитные салаты. Супы и вторые блюда? Чем порадовать своих родных и близких? Предлагаемые рецепты блюд из кабачков, баклажанов и патиссонов помогут вам не только разнообразить ежедневное меню и обогатить свой рацион витаминами, но и удивить гостей в праздничные дни.Содержание:Введение.
Салаты и закуски.
Салаты и закуски из кабачков.
Салаты и закуски из патиссонов.
Первые блюда.
Вторые блюда
Вторые блюда из баклажанов.
Вторые блюда из кабачков.
Вторые блюда из патиссонов.
Домашние заготовки
Домашние заготовки из баклажанов.
Домашние заготовки из кабачков.
Домашние заготовки из патиссонов.